STEP1、材料称量好。

STEP2、把除黄油和香葱以外的材料放入厨师机里，水需要边揉边加。

STEP3、开厨师机2档搅拌至略有筋度时加入黄油，再继续搅拌，直至面团表面光滑。

STEP4、加入香葱碎，根据喜好选择添加量。

STEP5、把揉好的面团放入烤箱中，开启发酵功能，发至原来的两倍大。

STEP6、发酵好的面团，用手压出里面的空气，重新揉成圆形，室温下，醒发20分钟。在案板上撒一些面粉，把面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形。

STEP7、将擀好的面团切成1厘米宽的长条。切好后，头尾扭一下后放入烤盘。

STEP8、将烤箱预热到200度，把烤盘放入中层烤15-20分钟左右，至表面金黄色即可。出炉后在架子上晾凉后即可享用啦嘎嘣脆，真好味