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面的做法


奶油蘑菇意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


奶油蘑菇意面的做法配料表

  • 意大利面 (200克)
  • 洋葱 (¼个)
  • 培根 (3片)
  • 口蘑 (5个)
  • 淡奶油 (250毫升)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 黄油 (10克)
  • 鲜罗勒叶 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 帕玛臣奶酪 (适量)

奶油蘑菇意面的做法经验之谈

1、动物性淡奶油不要买成甜奶油了,不是一个味道的食材。2、每种意面煮熟的时间可能不一样,参考包装上的建议时间。

STEP1、食材准备

奶油蘑菇意面

STEP2、烧一锅水放入少许盐和橄榄油,沸腾后下入意面煮至没有硬芯(沸腾后约煮8分钟)

奶油蘑菇意面

STEP3、捞出意面冲凉,滤干水分;

奶油蘑菇意面

STEP4、培根切成小片、口蘑切小片、蒜和洋葱切末;

奶油蘑菇意面

STEP5、锅烧热后放入黄油,小火融化后放入洋葱碎和蒜碎炒香;

奶油蘑菇意面

STEP6、下培根和蘑菇炒香

奶油蘑菇意面

STEP7、倒入奶油和适量的帕玛臣芝士粉,保持沸腾的状态;

奶油蘑菇意面

STEP8、奶油变得浓稠后下滤干水分的意面;

奶油蘑菇意面

STEP9、搅拌,继续收汁,放盐和黑胡椒调味;

奶油蘑菇意面

STEP10、熄火出锅,再撒上一些芝士粉和罗勒叶就完成了

奶油蘑菇意面

STEP11、开始享用吧。

奶油蘑菇意面


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