白菜猪肉饺子
白菜猪肉饺子陷
1,肉要搅了上劲!(可以粘在筷子上)2,蔬菜可以换成自己喜欢的任意食材!
东北口味白菜猪肉饺子
肉和菜比例要适中,菜多时,馅料容易散面不软不硬,按比例和面,当然也要看面粉吸水程度饺子开锅,飘起来,皮和馅分离,就煮好了第一次发,还有很多不足,不喜勿喷
白菜切丝上盐以后,一定要挤干水分,有搅拌机更省事。