鲍鱼捞饭
配料
- 鲍鱼 （2只）
- 米饭
- 香葱 （3根）
- 姜 （3片）
- 黄糖
- 老抽
- 盐
- 蚝油
- 鱼露
- 玉米淀粉
做法步骤
STEP1、鲍鱼去壳取肉，切小粒
STEP2、锅内少许油，放入葱姜煸香
STEP3、加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味
STEP4、勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀
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