|
饭的做法比外卖过瘾得小龙虾饭2024-04-26 16:05:32 小龙虾,龙虾,小龙,虾饭,龙虾饭, 比外卖过瘾得小龙虾饭的做法配料表
STEP1、速冻小龙虾解冻
STEP2、去皮，清理好
STEP3、准备材料切好。蔬菜用了芦笋，也可以用其他的绿叶蔬菜。
STEP4、蒜末炒香，放入芦笋，炒好后，盛出来。
STEP5、锅中加入剩余的料。西红柿是为了更好的口感加入的，也可以选择不加。表超出味道后，倒入龙虾肉，翻炒后，加入水淀粉，准备接下来的装盘就可以。
STEP6、盘子中加入米饭，摆好芦笋，完美的把锅中的龙虾肉倒出来就可以。完胜外卖哦。
|
1.为了保质花蛤的新鲜，泡它的水要加入一些盐，否则花蛤很容易死掉，肉质新鲜了。2.最重要的一步是第二步，也很累人，要断换水摇晃花蛤，将其摇晕，它会断把沙粒吐出来，一直摇至水再浑浊为止。这个过程大概要20-30分钟哟，辛苦呀！相要美味，辛苦呀！否则当你吃到满嘴沙粒的时候，什么兴致没有了，晚矣了，嘿嘿！3.花蛤是海里长的，炒时要多加盐了，一点点好，味精也一点点吧，已经非常鲜美了哟！4.炒的过程中花蛤会出来一些汁水，有的人会先将花蛤预炒将其汁水倒掉，再入锅重炒，这样像干炒的感觉。但鸟儿觉得，留下一些汁水是非常鲜小龙虾是夏天烧烤季必备，在夏天没来之前，只能靠速冻小龙虾来解馋。
牡蛎煲白萝卜汤 第一次放盐尽量少放，因小龙虾是夏天烧烤季必备，在夏天没来之前，只能靠速冻小龙虾来解馋。
