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爆炒家常菜


杏鲍菇炒瘦肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

杏鲍菇炒瘦肉的做法配料表

  • 杏鲍菇 （1个）
  • 瘦肉 （100克）
  • 酱油 （1勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 姜 （1片）
  • 蒜 （1瓣）
  • 盐 （1勺）
  • 小米椒 （1个）
  • 葱 （1根）

STEP1、1.瘦肉切丝，加入料酒生抽，盐，葱姜蒜沫腌渍10分钟，杏鲍菇切片备用

杏鲍菇炒瘦肉

STEP2、2.锅中烧油，倒入肉瘦翻炒至上色

杏鲍菇炒瘦肉

STEP3、3.加入杏鲍菇继续翻炒，杏鲍菇会炒出水分

杏鲍菇炒瘦肉

STEP4、4.杏鲍菇也上色且水分都吸收完

杏鲍菇炒瘦肉

STEP5、5.起锅完成

杏鲍菇炒瘦肉

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功效：健脾益气、消食和胃、利水渗湿、润肠排毒、滋养五脏、改善睡眠杏鲍菇的吃法有很多，我一直都是拿来炒瘦肉吃的，很香甜

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喜欢玉子烧的口感，非常的水嫩，比炒蛋好吃多了，比炖蛋又多了口感，放日式高汤还要去买昆布和木鱼花煮太麻烦了，索性用一般家里现成的调料做味道也很不错。杏鲍菇的吃法有很多，我一直都是拿来炒瘦肉吃的，很香甜

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