日式蒲烧沙丁鱼盖饭

配料

  • 海苔卷 (一片)
  • 料酒 (一勺)
  • 米饭 (一小碗)
  • 生抽 (一勺)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (一勺)
  • 酱油 (半勺)
  • 沙丁鱼 (两条)

做法步骤

STEP1、沙丁鱼去骨胡椒腌制。蒸米饭(我减肥所以米饭加了鹰嘴豆和芸豆糙米

日式蒲烧沙丁鱼盖饭

STEP2、调汁:酱油一勺生抽一勺糖半勺加点水

STEP3、微油煎沙丁鱼两面分别30mins然后下刚刚的料汁

日式蒲烧沙丁鱼盖饭

STEP4、煎两分钟出锅放在米饭上加海苔熟芝麻我还加了海草好吃!

日式蒲烧沙丁鱼盖饭

沙丁鱼 盖饭

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