饭的做法一双人菠萝饭一双人菠萝饭的做法配料表
一双人菠萝饭的做法经验之谈STEP1、让黄先生把一只菠萝就地正法,对半切,有点艰难 STEP2、我来把菠萝碎尸万段,发配黄先生去切胡萝卜丁。用水果划方格,菠萝心硬,有点艰难,毕竟不能断,我划得比较浅。 STEP3、成功挖了半个菠萝黄先生嘲笑我慢,让他挖剩余半个,我去给火腿肠切丁。把火腿肠切片,再随意剁 STEP4、只用半个菠萝,剩余的当水果吃,一切配菜准备妥当,把米饭尽量捣碎 STEP5、热锅加油转小火,先放入胡萝卜丁,再放入火腿肠和海米,此时能闻到海米咸鲜味 STEP6、倒入米饭,炒得粒粒分明,有点轻微糊锅,全程小火 STEP7、把菠萝倒入,炒巴炒巴,能感觉到饭在变潮湿,加入一满勺盐,其他调料没放,保持菠萝原味,这里改中大火。能感觉饭越来越潮湿,不要炒过久。 STEP8、装盘!黄先生饭后要洗碗哟 |
盗图,盗图,我又忘了拍照了,只好把我买鹰嘴豆泥的淘宝那家照片盗来了..黄先生说应该放两根火腿肠的,菠萝饭要赶紧吃,要不然会酸。现在买的菠萝不用盐泡都好吃,我俩一边挖菠萝,一边偷吃如果你的菠萝不成熟,要注意吃完饭后我觉得有点涩口,菠萝还是要盐水泡!!!!
油麦菜,蒜蓉黄先生说应该放两根火腿肠的,菠萝饭要赶紧吃,要不然会酸。现在买的菠萝不用盐泡都好吃,我俩一边挖菠萝,一边偷吃如果你的菠萝不成熟,要注意吃完饭后我觉得有点涩口,菠萝还是要盐水泡!!!!