家常菜鳕鱼胡萝卜土豆丸子2024-04-26 16:05:32 胡萝卜,萝卜,土豆,鳕鱼,丸子,土豆丸子,土豆丸,豆丸子,萝卜土豆,胡萝卜土豆, 鳕鱼胡萝卜土豆丸子的做法配料表
鳕鱼胡萝卜土豆丸子的做法经验之谈STEP1、1.胡萝卜,土豆去皮切小块;鳕鱼解冻好用姜丝或柠檬腌制一会去腥;西兰花洗干净(不可控因素太多,所以食材没规定多少克数,大家可以随意增减噢) STEP2、2.把食材一起放入蒸屉,上锅煮至熟透关火 STEP3、3.把煮好的蔬菜放入研磨碗里弄成泥状,没有研磨碗的就随意用个勺子压成泥就行 STEP4、4.把煮好的鳕鱼也压碎。给小月龄宝宝吃呢,这步就建议用切碎一点或者打成泥也行 STEP5、5.把蔬菜泥,鳕鱼碎,适量面粉都放在容器里,滴上几滴宝宝食用油,搅拌均匀即可(面粉要分次少量加入噢,达到想要的状态就行) STEP6、6.这是搅拌好的状态,不会很湿,也不是很干。用手指沾一下表面,不是很粘手的状态就可以了噢 STEP7、拌好状态 STEP8、7.用勺子挖一团,然后用手捏成丸子形状,不会很粘手噢。如果太黏不好塑形,那你第6步要加多些面粉噢 STEP9、8.包上耐热保鲜膜,扎上几个小孔。注意不要压太大力,不然丸子都扁了 STEP10、9.水开上锅蒸15分钟左右,拿出凉凉就可以开吃啦[胜利](刚蒸好的丸子表面粘手,凉了就不会噢) STEP11、凉凉后的丸子,表面结皮不粘手,里面软软的噢!手指食物能够锻炼宝宝的抓握能力,所以妈妈们要让宝宝多抓抓噢[偷笑] |
这道经常出现在各大西餐厅的甜食,自己试试味道可不可以更好吃。香甜软糯的土豆泥搭配肉质鲜美的鳕鱼,加上胡萝卜与西兰花的点缀,真是好看又营养。
空心菜,蒜香甜软糯的土豆泥搭配肉质鲜美的鳕鱼,加上胡萝卜与西兰花的点缀,真是好看又营养。