STEP1、筒状花胶，摆放碟子里，加两片姜，隔水蒸十分钟，晾凉后，取出放入盆中，加入纯净水，浸泡一夜

STEP2、泡发好的花胶肉质肥厚，弹力十足

STEP3、两个花胶，三片姜，适量冰糖，一起放入炖盅，隔水炖四十分钟，加入牛奶，再炖二十分钟就可以了

STEP4、甜甜的，滑滑的，粘粘的，就这么吃也可以的，也可以冷冻后吃

STEP5、冻过的更加润滑有粘性，像果冻一样

STEP6、还可以倒入木瓜里再冷冻，当然要先把木瓜里的籽用勺子挖掉，才能倒进去，冻四个小时后的成品，很漂亮吧

STEP7、这是不加牛奶的，同样好吃