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花胶木瓜奶


2024-04-26 16:05:32 ,,,


花胶木瓜奶的做法配料表

  • 花胶 (两只)
  • 木瓜 (一个)
  • 牛奶 (一袋)
  • 冰糖 (适量)
  • 姜 (三片)

花胶木瓜奶的做法经验之谈

倒入木瓜中的花胶,可以炖久一点花胶一次可以多泡几个,冻在冰箱分批食用

STEP1、筒状花胶,摆放碟子里,加两片姜,隔水蒸十分钟,晾凉后,取出放入盆中,加入纯净水,浸泡一夜

花胶木瓜奶

STEP2、泡发好的花胶肉质肥厚,弹力十足

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STEP3、两个花胶,三片姜,适量冰糖,一起放入炖盅,隔水炖四十分钟,加入牛奶,再炖二十分钟就可以了

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STEP4、甜甜的,滑滑的,粘粘的,就这么吃也可以的,也可以冷冻后吃

花胶木瓜奶

STEP5、冻过的更加润滑有粘性,像果冻一样

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STEP6、还可以倒入木瓜里再冷冻,当然要先把木瓜里的籽用勺子挖掉,才能倒进去,冻四个小时后的成品,很漂亮吧

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STEP7、这是不加牛奶的,同样好吃

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