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湘菜零失败湖南牙签牛肉2024-04-26 16:05:32 牛肉,牙签牛肉,牙签, 零失败湖南牙签牛肉的做法配料表
零失败湖南牙签牛肉的做法经验之谈STEP1、将佐料准备好切沫备用
STEP2、牛肉顺着纹理切薄加入生粉拌匀
STEP3、牙签事先泡好！然后穿插好牛肉
STEP4、锅中加入油，烧红后加入姜末蒜末垫底，要想吃辣一点，加入辣椒爆香。
STEP5、迅速翻炒，牛肉一下油锅就缩紧了，不必担忧会不会炒着肉会掉出来。而后加入一勺盐两三勺生抽！我们家清淡，你试一下要是不够味加入一勺鸡精，反正根据自己的口味来。
STEP6、翻炒大概两分钟后，加入孜然继续爆香翻炒，加入葱花加一小勺糖。
STEP7、出锅！
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