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鲁菜零失败改良鲁邦种2024-04-26 16:05:32 零失败改良鲁邦种的做法配料表
零失败改良鲁邦种的做法经验之谈STEP1、5/915:00所有材料混合拌匀。室温放置。保鲜膜盖好，扎几个孔，放到水果中间。0.1克酵母粉就是手指尖那么一点点的意思。
STEP2、当天6小时后，表已经充满大气泡，这是活力很好的表现，我要加料了。种子总重20克，加入20克、20克。
STEP3、5/9，21:30。加好料，总重60克。
STEP4、5/10，8:30，活力啊！可以拿来做面包了！也可以拿一半做，留一半继续培养！
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依然是只放盐的时光~似乎俺炖汤就这一招，不过这样对我来说已经够了，能够这样一辈子平安的炖汤到老，已经夫复何求了。当天做，第二天就能用的年轻酵种，却能给我们的面包带来优良的口感第二天面包内部软度、湿润度仍然在线！一定要试一下！我拿这瓶年轻种做了这个小餐包，真的是第二天不会硬不会干！xiachufang/recipe/104648788/还做了这个芝麻红糖烙饼：软和脆的完美结合xiachufang/recipe/104650842/之前做过两次普通高筋粉鲁邦种，都在第二次喂养后挂掉。网上养种大神说过普通高筋粉很不适合做鲁邦种，因为活力不够。但是有时候就不想
1、面糊可以用普通白面和玉米面调配，也可以用普通白面和绿豆粉或荞麦面等调配，比例一般按照面粉：其他面粉为2：1或3：1都可；2、一般早上吃就不要放香葱了哈，放点黑芝麻更香，不过我家里没有了就没放。当天做，第二天就能用的年轻酵种，却能给我们的面包带来优良的口感第二天面包内部软度、湿润度仍然在线！一定要试一下！我拿这瓶年轻种做了这个小餐包，真的是第二天不会硬不会干！xiachufang/recipe/104648788/还做了这个芝麻红糖烙饼：软和脆的完美结合xiachufang/recipe/104650842/之前做过两次普通高筋粉鲁邦种，都在第二次喂养后挂掉。网上养种大神说过普通高筋粉很不适合做鲁邦种，因为活力不够。但是有时候就不想
