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薄皮馅多的韭菜饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


薄皮馅多的韭菜饼的做法配料表

  • 韭菜 (250克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 黑木耳 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 辣椒油 (少许)
  • 中筋面粉 (350克)
  • 热水(手温) (170-190克)

薄皮馅多的韭菜饼的做法经验之谈

不加酵母不加酵母不加酵母

STEP1、面粉加热水搅拌均匀,揉成稍光滑面团后放锅里加盖静置。

STEP2、韭菜、黑木耳切碎,鸡蛋摊嫩嫩的同样切碎备用。所有馅料搅拌一起加盐、糖、味精、香油、辣椒油进行调味。

薄皮馅多的韭菜饼

STEP3、面团揉成长条后下大小相同的12个面剂,擀皮包馅收口再稍按扁即可。

薄皮馅多的韭菜饼

STEP4、面饼入平底锅煎成两面金黄,韭菜饼稍膨胀即可出锅。

薄皮馅多的韭菜饼

STEP5、啊哈哈哈开吃

薄皮馅多的韭菜饼


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