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自制大头菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


自制大头菜的做法配料表

  • 头菜
  • 辣椒粉,花椒粉,酒,糖,高度米酒
  • 陶罐

STEP1、头菜洗净切好,法还是有讲究的哦

STEP2、晾三到五天后头菜有些蔫了

STEP3、将辣椒粉花椒粉包入切开的头菜中

STEP4、将头菜用罐子装好,加入盐,酒,糖,将罐子密封口

STEP5、将罐子倒置放置阴凉处

STEP6、一个月后即可食用


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