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淮扬菜扬州炒饭扬州炒饭的做法配料表
STEP1、将菜备好玉米青豆胡萝卜粒焯水虾仁切小块香菇焯水后切丁
STEP2、起锅热油放葱花虾仁
STEP3、虾仁变色后倒入鸡蛋液打散后倒入所有备菜（火腿、杂菜、香菇等）翻炒一会倒入隔夜饭撒盐一点鸡粉即可
STEP4、出锅！很好次
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淮扬菜
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菜系
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