炖冻笋炖牛肉/牛骨2024-04-26 16:05:32 牛肉,牛骨,炖牛肉, 冻笋炖牛肉/牛骨的做法配料表
冻笋炖牛肉/牛骨的做法经验之谈STEP1、牛肉清洗一下过水,然后捞出,洗掉上面的浮沫,放进电压力锅里。 加葱,姜,香叶,花椒,几滴醋和酒,水不要太多,没过牛肉即可,压25分钟。 STEP2、电压力锅放气后,加入盐和冻笋,再压10分钟。放气后开盖,撒上香菜即可出锅。 |
杭白菊,小西米,枸杞,琼脂,冰糖一向喜欢电压力锅这种东东,省事省力。 但是之前用牛骨炖汤的效果欠佳,还是要有点肥肉才行。不然什么菜也不能放。 这次我用的是乌拉圭的牛肋眼肉,有骨头有肥肉,正好符合要求。 笋是朋友送的鲜笋,因为太多,所以煮过以后一直冻在冰箱里。冻笋不适合炒来吃,炖汤还是相当不错的,吃的时候拿出来化冻就行。 嘿嘿,一向挑剔的婆婆吃了起码有一半!
真的不错啊哈哈 蜂蜜太甜了 拿出来 这个季节的柿子好好吃哦一向喜欢电压力锅这种东东,省事省力。 但是之前用牛骨炖汤的效果欠佳,还是要有点肥肉才行。不然什么菜也不能放。 这次我用的是乌拉圭的牛肋眼肉,有骨头有肥肉,正好符合要求。 笋是朋友送的鲜笋,因为太多,所以煮过以后一直冻在冰箱里。冻笋不适合炒来吃,炖汤还是相当不错的,吃的时候拿出来化冻就行。 嘿嘿,一向挑剔的婆婆吃了起码有一半!