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爆炒家常菜茭白芹菜炒肉丝2024-04-26 16:05:32 茭白,芹菜,芹菜炒肉,肉丝,炒肉,炒肉丝,菜炒肉,芹菜炒肉丝, 茭白芹菜炒肉丝的做法配料表
茭白芹菜炒肉丝的做法经验之谈STEP1、先将切好的肉丝入淀粉和少许油抓匀待用 STEP2、茭白和芹菜切段 STEP3、热油，放入肉丝翻炒，加少许料酒（一果汁瓶盖）、生抽 STEP4、肉丝7成熟时舀出，加适量油，先将芹菜炒软，只有加入茭白翻炒 STEP5、茭白和芹菜都软了之后重新放入肉丝，将1个干辣椒掰两半加入 STEP6、翻炒，酌情再加一点点生抽，加盐 STEP7、翻炒出锅 |
一直比较爱吃姨妈做的蒸茄夹子，今天自己在家也动手操作一番本来只打算茭白+肉，无奈家里其实只有某人吃茭白，心有不甘的我加上自己喜欢吃的芹菜，出来效果竟然很赞
薏米饭配凉拌胡萝卜丝今天中午。想做一个薏米饭。薏米通常是用来煮水炖汤的，比较难煮软煮熟，所以我提前用开水（太饿了，开水更节约时间）把它泡了20分钟。关于生抽的使用，我以前特别喜欢用生抽。后来发现，生抽的颜色多少也会影响蔬菜原有的颜色，所以现在在尝试用盐直接调味。今天的照片也是无滤镜实拍，让美食好吃又好看，你也试试吧本来只打算茭白+肉，无奈家里其实只有某人吃茭白，心有不甘的我加上自己喜欢吃的芹菜，出来效果竟然很赞