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家常菜


毛血旺


2024-04-26 16:05:32 ,,


毛血旺的做法配料表

  • 养血
  • 牛百叶
  • 黑毛肚
  • 扇贝
  • 海虹
  • 猪心管
  • 豆腐
  • 火腿
  • 平菇撕条
  • 黄豆芽
  • 青蒜
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 红九九
  • 料酒
  • 味精
  • 鸡粉
  • 老抽

STEP1、将主料、配料切片,青蒜切小段,蒜切末,花椒踞成末

STEP2、将主料和配料都汆一边水,将黄豆芽炒至断生垫底,加入主配料。锅内加油,下花椒面、料头、干辣椒烹料酒,加水后调味,勾芡倒入锅内

STEP3、锅内加油烧热浇上,最后撒上蒜末和花椒面


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