STEP1、猪脚过水，放电高压锅煮熟，软硬度自己喜欢就可以

STEP2、炖猪脚的时候把咸柠檬剁碎

STEP3、红葱头，蒜头剁碎

STEP4、锅里放油，把红葱头末蒜末炒香，加入柠檬碎炒香，然后加入猪脚炒香，加入柱侯酱加入生抽炒匀，加入刚才煮猪脚的汤水（注意汤水不能多）加入冰糖，盖上锅盖，小火炖煮，直到汤汁变浓稠即可。