STEP1、鱼头切成小块,加姜酒等腌十分钟
STEP2、取一个小碗,加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀,倒入热油,做成酱汁
STEP3、咸橄榄洗净,撒上鱼头上,淋蒸鱼酱汁,入蒸锅大火蒸八分钟
鱼头 蒸鱼 蒸鱼头