家常菜养胃猪肚鸡养胃猪肚鸡的做法配料表
养胃猪肚鸡的做法经验之谈STEP1、猪肚用生粉、盐、醋反复清洗干净。 STEP2、将鸡整只塞进猪肚,用竹签把开口封紧。 STEP3、纯净水入锅,冷水放猪肚,姜,党参,黄芪,红枣,胡椒粒一起煮。 STEP4、大火煮开,撇去泡沫,转小火煮1.5小时。 STEP5、将包藏鸡的猪肚取出来 STEP6、开苞需要仪式感 STEP7、猪肚改切小块,鸡已经煮得很烂,可以手撕大口啃,吸收了猪肚精华的鸡肉非常入味。 STEP8、放回锅中加一盒纯牛奶,枸杞煮开,调盐味,完美出锅! STEP9、等等等等……手机先吃! |
每一道美食的背后都有着它的故事,我的包子故事是来源于过年妈妈的大包子和腊八蒜。腌制的腊八蒜已经发绿,可以进我的肚子啦。每年过节腊八蒜和饺子、大包子一起吃,特别香。估今天不吃饺子,吃大包子。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、胃、呕。胡椒加上猪肚整只鸡一起煲汤,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、胃痛。介绍摘自百度)
听着丝瓜下锅滋滋啦啦的声音,闻到蛤蜊开口微微吐露的鲜香,厨房总会时不时让我有上面的感悟。你看丝瓜,绿意盈盈,软嫩塌腰,几粒海盐让它渗出本味儿——不爱吃的人说它是“土腥气,喜欢的人就叫它“丝瓜香。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、胃、呕。胡椒加上猪肚整只鸡一起煲汤,对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、胃痛。介绍摘自百度)