干煸芸豆
配料
- 蒜 （两半）
- 干辣椒 （5颗）
- 油 （挺多）
- 花椒 （挺多）
- 蚝油 （一点？）
- 糖 （一点）
- 盐 （看个人）
做法步骤
STEP1、芸豆洗净切段
STEP2、芸豆放进油锅炒到半熟
STEP3、大火炒10分钟，炒到这样婶儿
STEP4、把蒜和辣椒都弄好，就这样
STEP5、再放点油，热一会儿之后放花椒炸出香，然后再把芸豆倒回去继续炒
STEP6、加糖，盐和蚝油
STEP7、出锅，然后对自己默念：我是天才
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