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茼蒿丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,


茼蒿丸子的做法配料表

  • 茼蒿 (一小把)
  • 盐 (5克)
  • 五香粉 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (200克)

STEP1、洗净切碎如图

茼蒿丸子

STEP2、打入一个鸡蛋(口感会酥脆)

茼蒿丸子

STEP3、盐,十三香

茼蒿丸子

STEP4、面粉

茼蒿丸子

STEP5、搅拌至如图,太干就加水,不要太稀

茼蒿丸子

STEP6、油热七成炸,本人喜欢吃炸刺的丸子所以用筷子直接下丸子。想要圆一些就用手挤。

茼蒿丸子

STEP7、变金黄捞出就可以了

茼蒿丸子

STEP8、刚好一盘子

茼蒿丸子

STEP9、很酥脆

茼蒿丸子


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