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土豆烧排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

土豆烧排骨的做法配料表

  • 土豆 （1个）
  • 排骨 （500克）
  • 二荆条 （2个）
  • 小米椒 （4个）
  • 大蒜 （3瓣）
  • 生姜 （8片）
  • 冰糖 （6颗）
  • 桂皮香叶八角 （2个）

土豆烧排骨的做法经验之谈

排骨要多炸一下这样会更想

STEP1、准备的食材切好

土豆烧排骨

STEP2、排骨洗净冷水下锅加4片生姜片加料酒大火煮开捞出泡沫捞出排骨凉水洗净备用

土豆烧排骨

STEP3、油热排骨下锅炸金黄色捞出备用再把土豆下锅炸金黄色捞出备用锅里留点底油

土豆烧排骨

STEP4、开火放冰糖熬制枣红色加大蒜生姜爆香加香叶桂皮八角爆香再加炸好的排骨爆炒两下

土豆烧排骨

STEP5、加炸好的土豆爆炒感觉焦焦的再加料酒盐白胡椒粉味极鲜炒炒炒炒炒再加二荆条小米椒再加鸡精翻炒

土豆烧排骨

STEP6、收汁就可以出锅了

土豆烧排骨

STEP7、再加点葱

土豆烧排骨

STEP8、美味的土豆烧排骨就出来了

土豆烧排骨

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