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 家常菜

咸香可口的糯米酿豆腐

2024-04-26 16:05:32 豆腐,糯米,酿豆腐,米酿,糯米酿豆腐,

咸香可口的糯米酿豆腐的做法配料表

糯米（200克）
猪肉（200克）
香菇（12朵）
木耳（一小把）
虾米（一小把）
葱白（2两）
油豆腐（20个）
花生油（少许）
蚝油（1勺）
盐（少许）
酱油（1勺）
糖（少许）

咸香可口的糯米酿豆腐的做法经验之谈

如果嫌麻烦的厨娘也可以用一块荷叶来包蒸熟后还带有荷香味也很赞

STEP1、糯米提前46小时泡发

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP2、木耳香菇提前泡发

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP3、木耳香菇切丁葱取葱白

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP4、猪肉肥瘦分开切丁虾米切丁（家里有腊肉腊肠可以加进去）

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP5、用少许的油把肥肉煸出油

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP6、煸出油的锅里放入瘦肉炒至变色后加入虾米炒到有香味后加入香菇木耳

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP7、翻炒一会儿加入酱油蚝油盐少许糖

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP8、炒香的料加入沥干水的糯米继续翻炒一会儿

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP9、把炒过的糯米倒出来加入葱花拌匀即可

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP10、已完成的糯米

咸香可口的糯米酿豆腐

STEP11、酿入豆腐包在菜叶蒸2025分钟就可以吃啦

咸香可口的糯米酿豆腐

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