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自制味精


2024-04-26 16:05:32 ,


自制味精的做法配料表

  • 虾皮

自制味精的做法经验之谈

虾皮使用前一定要清洗,去杂质也去异味。 炒虾皮的时候,锅底不用放油,干炒,把虾皮炒干就行。 素食主义者,也可以用这同样的方法做香菇味精。

STEP1、虾皮用筛网装着冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右再次洗净,捞出沥水备用

自制味精

STEP2、把洗好的虾放进锅里炒干

自制味精

STEP3、炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可

自制味精


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香烤孜然黄花鱼

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深夜食堂之黑椒牛排

本次选用皓月精制黑椒牛排,其中自带酱料包和油包,方便!快捷!不止一个博友问过我:小钟,你的菜谱里都没写鸡精味精,你家不用那些调料么? 说实话,我家啊,也用。我的厨房调料架上总放着鸡精。。。 用得不多。 但是有时候就是会想放点,不为什么。。。 可能, 这就好比。。。知道泡面不健康还吃,知道熬夜伤身还熬一样。 关于味精鸡精孰好孰坏,我就不作评价了,当然了,这个我也评价不了。 反正在我心里,它们两就是半斤对八两。不对,是半斤对5两。 介绍一款自制味精好了。。。给想用又不太敢用味精的朋友~~~ 主料是虾皮,很廉价的东西,但是提鲜的效果不容小视。


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