家常菜自制味精2024-04-26 16:05:32 味精, 自制味精的做法配料表
自制味精的做法经验之谈STEP1、虾皮用筛网装着冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右再次洗净,捞出沥水备用 STEP2、把洗好的虾放进锅里炒干 STEP3、炒好的虾皮晾凉后放进搅碎即可 |
研究发现,黄花鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。《本草纲目》中记载,黄鱼味甘、性平,有明目、安神、益气、健脾开胃等功效。对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除代谢产生的自由基,延缓衰老。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。不止一个博友问过我:小钟,你的菜谱里都没写鸡精味精,你家不用那些调料么? 说实话,我家啊,也用。我的厨房调料架上总放着鸡精。。。 用得不多。 但是有时候就是会想放点,不为什么。。。 可能, 这就好比。。。知道泡面不健康还吃,知道熬夜伤身还熬一样。 关于味精鸡精孰好孰坏,我就不作评价了,当然了,这个我也评价不了。 反正在我心里,它们两就是半斤对八两。不对,是半斤对5两。 介绍一款自制味精好了。。。给想用又不太敢用味精的朋友~~~ 主料是虾皮,很廉价的东西,但是提鲜的效果不容小视。
本次选用皓月精制黑椒牛排,其中自带酱料包和油包,方便!快捷!不止一个博友问过我:小钟,你的菜谱里都没写鸡精味精,你家不用那些调料么? 说实话,我家啊,也用。我的厨房调料架上总放着鸡精。。。 用得不多。 但是有时候就是会想放点,不为什么。。。 可能, 这就好比。。。知道泡面不健康还吃,知道熬夜伤身还熬一样。 关于味精鸡精孰好孰坏,我就不作评价了,当然了,这个我也评价不了。 反正在我心里,它们两就是半斤对八两。不对,是半斤对5两。 介绍一款自制味精好了。。。给想用又不太敢用味精的朋友~~~ 主料是虾皮,很廉价的东西,但是提鲜的效果不容小视。