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家常菜玫瑰酒酿2024-04-26 16:05:32 酒酿,玫瑰,玫瑰酒, 玫瑰酒酿的做法配料表
STEP1、糯米提前一晚泡好，蒸熟倒在一个无油无生水的盆子里搅散【最好用开水烫一遍再用】晾至与我们体温差不多30多度就可以制作了
STEP2、花瓣用我们事先准备的凉开水清洗一下
STEP3、把花瓣倒进我们的糯米饭里搅拌均匀
STEP4、4克甜酒曲冲100克凉开水倒进糯米饭里搅拌均匀【用水冲甜酒曲是为了增加糯米饭的湿度】
STEP5、把糯米饭装进一个无油无生水的罐子里压紧，中间用筷子挖个小洞，方便看出酒的状态
STEP6、再把剩下的甜酒曲撒上去就好了
STEP7、密封盖好再用一个袋子扎起来，用一张棉被把我们做的酒酿包起来，3天后就可以拿来煲各种酒酿糖水了
STEP8、3天后的成果图
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家常菜
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