分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 面的做法

面的做法


鱼丸粗面


2024-04-26 16:05:32 ,


鱼丸粗面的做法配料表

  • 龙利鱼 (500g)
  • 鸡蛋 (一只)
  • 淀粉 (一勺)
  • 面粉 (一勺)
  • 葱花 (一把)
  • 料酒 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)

鱼丸粗面的做法经验之谈

煮完丸子的汤千万不要倒掉,清汤版对的鱼丸粗面灵魂就在于这个汤底,是很鲜美的鱼肉清汤哦加点自己喜欢的青菜和一把乌冬面煮几分钟,加适量盐和胡椒粉调味就是一碗清汤的鱼丸粗面啦!还可以加咖喱,老干妈、红酸汤......一切一切你喜欢的味道进去,根本无法做的难吃。

STEP1、利鱼切小块用料理机打碎。在鱼肉中加入料酒鸡蛋葱花盐用料理机打30秒

鱼丸粗面

STEP2、加入一勺淀粉一勺面粉和适量白胡椒粉,料理机打1min左右。

鱼丸粗面

STEP3、准备一碗水,挖取丸子之前在清水中沾一下,以防鱼泥粘在勺子上。

鱼丸粗面

STEP4、丸子放到煮沸的清水中,待丸子浮起来后捞出即可.

鱼丸粗面


温馨提示:


本文收集了鱼丸粗面的面的做法, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews