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 家常菜

冰桔茶

2024-04-26 16:05:32

冰桔茶的做法配料表

青桔（4颗）
绿茶叶（2g）
果糖（50-60ml）
热水（500ml）
冰块（适量）

冰桔茶的做法经验之谈

1、果糖可以在网上购买，我买的是袋装，内有若干10ml独立包装的果糖，通常在专卖饮品原料店可以买到。2、泡绿茶的时候，热水多少都可以，水少茶味浓，水多茶味淡。3、青桔切开后扔进杯中，加水后会自然沉底。挤过汁的青桔在加水后会浮到水面。我建议两个挤汁，两个不挤汁，这样上下都有青桔，会比较好看。当然也可以全部挤汁，这样利用会更加彻底一些。4、绿茶用热水泡开后，冷却至室温灌倒一个大瓶子中，再放入冰箱冷藏。这样可以随喝随用，一次制作多杯。5、青桔建议选择海南青桔，汁多也更加酸甜。

STEP1、图中只放了10ml装的一小盒果糖，实际使用是5个

冰桔茶

STEP2、绿茶叶倒入耐热的杯中，加入开水

冰桔茶

STEP3、泡开茶叶得到绿茶后，室温冷却晾凉后放入冰箱降温制成冰镇绿茶

冰桔茶

STEP4、青桔对半切开，一杯500ml的冰桔茶，用3-4颗青桔就可以了

冰桔茶

STEP5、青桔切开后，取2个青桔，把汁挤入杯子，另外2个，不用挤汁，直接扔进杯里。因为挤过汁的青桔再加过水后会浮到水面，而没记过汁的会沉入瓶底，这样上下都有青桔，会比较好看

冰桔茶

STEP6、此时加入果糖

冰桔茶

STEP7、把冰镇好的绿茶倒入杯子里

冰桔茶

STEP8、喝之前放入冰块，冰桔茶就做好了

冰桔茶

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素瓜

我的菜，都是根据记忆里外婆的味道做的。基本都是家常菜，我所理解的家常菜是用最普通的食材，最基本的做法做给最亲的人吃。今天做的素瓜，我选了口感最好的又粉又甜的小瓜（南瓜的一种，所以在买瓜的时候要注意区分，不过这种瓜在很少的地方才有卖，很少买到，不过除了素瓜，还可以加棒豆，四季豆，豇豆，茄子煮。1、果糖可以在网上购买，我买的是袋装，内有若干10ml独立包装的果糖，通常在专卖饮品原料店可以买到。2、泡绿茶的时候，热水多少都可以，水少茶味浓，水多茶味淡。3、青桔切开后扔进杯中，加水后会自然沉底。挤过汁的青桔在加水后会浮到水面。我建议两个挤汁，两个不挤汁，这样上下都有青桔，会比较好看。当然也可以全部挤汁，这样利用会更加彻底一些。4、绿茶用热水泡开后，冷却至室温灌倒一个大瓶子中，再放入冰箱冷藏。这样可以随喝随用，一次制作多杯。5、青桔建议选择海南青桔，汁多也更加酸甜。

一次发酵的玉米面馒头

因为只发酵了一次，所以面团尽量多揉一会1、果糖可以在网上购买，我买的是袋装，内有若干10ml独立包装的果糖，通常在专卖饮品原料店可以买到。2、泡绿茶的时候，热水多少都可以，水少茶味浓，水多茶味淡。3、青桔切开后扔进杯中，加水后会自然沉底。挤过汁的青桔在加水后会浮到水面。我建议两个挤汁，两个不挤汁，这样上下都有青桔，会比较好看。当然也可以全部挤汁，这样利用会更加彻底一些。4、绿茶用热水泡开后，冷却至室温灌倒一个大瓶子中，再放入冰箱冷藏。这样可以随喝随用，一次制作多杯。5、青桔建议选择海南青桔，汁多也更加酸甜。

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