STEP1、准备好材料

STEP2、开水泡发花菇，洗净焯水，搅碎的肉放入碗中，倒入适量盐、油、油。

STEP3、加入一个蛋清搅拌均匀

STEP4、再加入麻油和淀粉

STEP5、加入葱花拌匀

STEP6、搅拌均匀的肉馅装入花菇

STEP7、装盘，盘底倒入适量六月鲜特级原汁酱油

STEP8、放入蒸锅，大火蒸

STEP9、蒸汽上来后转小火，二十分钟

STEP10、完成。