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电饭锅也能做面包


2024-04-26 16:05:32 ,,,


电饭锅也能做面包的做法配料表

  • 面粉 (300克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (适量)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (30克)
  • 油 (一勺油)
  • 黑芝麻 (一小把)

电饭锅也能做面包的做法经验之谈

揉面和发酵比较关键,其他都还好

STEP1、把面粉,鸡蛋,酵母粉,白糖混一起,再倒入牛奶搅成棉絮状

电饭锅也能做面包

STEP2、搅拌这状态后,加入一勺油开始揉成光滑面团

电饭锅也能做面包

STEP3、揉成至光滑面团后,盖上盖子开始发酵

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STEP4、两小时后,发酵至2倍大成蜂窝状就算发酵成功啦,取出面团放砧板上再揉揉给排排气

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STEP5、排完气后,搓成长条,切成小剂子

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STEP6、取一个小剂子擀成牛舌状,撒上自己喜欢的馅,从一头卷起

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STEP7、锅底刷上油,把卷好的面包放进去,盖上锅盖20分钟进行二次发酵

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STEP8、醒完后再刷上一层油,撒上黑芝麻,按上煮饭键,煮至按键跳了即可

电饭锅也能做面包

STEP9、松软又好吃的面包,不比外面买的差

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STEP10、后面脆脆的也好吃,你看着有没有食欲呢!那就赶紧关注我吧,看着做松软又好吃的面包吧

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