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红薯餐包


2024-04-26 16:05:32 ,,


红薯餐包的做法配料表

  • 红薯 (100克)
  • 高筋面粉 (170克)
  • 全麦粉 (50克)
  • 葵花籽亚麻籽榛子 (50克)
  • 淡奶油 (30克)
  • 酸奶 (70克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 玉米油 (20克)
  • 奶粉 (20克)
  • 粉盐 (1克)
  • 白芝麻 (10克)
  • 酵母粉 (4克)

红薯餐包的做法经验之谈

红薯甜甜的,所以没有加糖,这样可以做餐包。

STEP1、坚果打粉

红薯餐包

STEP2、先放鸡蛋,淡奶油,酸奶

红薯餐包

STEP3、把坚果粉倒进去,放玉米油

红薯餐包

STEP4、放红薯泥

红薯餐包

STEP5、奶粉用的澳洲版爱他美金装三段

红薯餐包

STEP6、粉盐

红薯餐包

STEP7、全麦粉和白芝麻

红薯餐包

STEP8、高筋粉,开始放了150克,和面时又加了20克

红薯餐包

STEP9、最后放酵母粉就和面了

红薯餐包

STEP10、面团光滑,盖保鲜膜发酵

红薯餐包

STEP11、一发好了

红薯餐包

STEP12、排气后揉成圆包就好了,进烤箱二发

红薯餐包

STEP13、二发也好了,预热烤箱180

红薯餐包

STEP14、放中层25-30分钟,表面上色加盖锡纸哦

红薯餐包

STEP15、柔软的小包包,直接吃或者切开做汉堡包都可以哈

红薯餐包


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