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家常菜蒜薹爆虾球2024-04-26 16:05:32 蒜薹,虾球,爆虾球,爆虾, 蒜薹爆虾球的做法配料表
STEP1、青虾掐下头留在碗中，虾身剥去壳，挑去腹部黑线，以切开脊背，不要切断，仍去黑线，洗净放碗中，以盐、料酒抓匀，再以淀粉、蛋清上浆，封上保鲜膜，放冰箱冷藏片刻 STEP2、蒜薹清理好，切段 STEP3、葱姜切末备用 STEP4、炒锅多倒些油，烧约六七成热，下虾球，迅速炸至变焦变红，约不到10秒钟，捞出控油 STEP5、少留一些油，下虾脑，边炒边拍打，炒至酥脆出油，隔网筛将油倒入空碗 STEP6、烧热油，葱姜炝锅，下蒜薹翻炒两下，下虾球，烹入少许料酒、生抽，大火翻炒，倒入虾油，翻炒出锅 温馨提示：本文收集了蒜薹爆虾球的家常菜， 蒜薹的家常菜,虾球的家常菜,爆虾球的家常菜,爆虾的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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