2024-05-28 03:10:03 虎皮凤爪,
简易版虎皮凤爪
一定要加白醋，好出虎皮的效果。
港式虎皮凤爪
注意炸的过程要锅盖，锅盖，锅盖，速度也要快。
好吃到停不下来的“虎皮凤爪”
炸凤爪最好选择电炒锅，锅盖和锅是那种完全能上下密封的，这样就不用担心伤到自己。冰水要事先准备好。起不起得了虎皮在于这盆冰水哈油温先在50度左右放凤爪，然后加热到80度为宜
虎皮凤爪
油一定要淹过鸡爪才能彻底炸透在冰水里要泡透至少2个小时
1、鸡爪放入凉水中冲洗时，要放在水底下，以防止冲掉胶质。2、晾干是为了防止油炸时溅油。3、调料上也可以根据自己的口味，自行增删。4、更多新疆特产美食，敬请搜索“喀拉苏店铺”
凤爪：有化血管美功效，多、筋，胶质大，富含谷氨酸，钙质，正因为如此但是很多时候我费力炖很长时间，凤爪筋，如果先下锅炸一下，再炖，凤爪，口即化，不信您试试
虎皮凤爪——鸡爪懒人版
炖的时间越久越软糯，吃起来骨头很容易脱离，不用手拿着啃，哈哈哈哈PS：要想虎皮看起来完美，炸的时候一定多放油炸过的鸡爪泡冷水中吸水我油放的少炸的不够均匀
凤爪不要炸过一定要焖制没有高压锅用铁锅炖40分钟焖1小时凉后吃是下酒神器
焯水的过程中加醋主要是为了在煮的时候不烂皮.焯水的时间要稍微长一点.大概至鸡爪七成熟.炸鸡爪的油温七成热即可.炸的时候油要多放些,大至没过鸡爪即可.最后一步煮的时候水的量以掩过鸡爪为宜.
电饭煲蒸虎皮凤爪
1.炸鸡脚的时候要注意用中小火并且盖锅盖，不然油四处飞溅还有可能受伤哦。2.生抽豆豉蚝油都有咸味，盐只需要一丢丢就可以了。叉烧酱是甜的，糖也只需要一点。
独家自制不加水的酸泡菜 简易版虎皮凤爪一定要加白醋，好出虎皮
今天这个山楂山药塔吃起来也软软的，就算是小宝宝也能吃得了，做法也简单的不得了，山药正好压泥，加上点牛奶、山楂小方，挤出来就能烤了，没有任何技术可言简易版虎皮凤爪一定要加白醋，好出虎皮
