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家常菜


茭白烧肉


2024-04-26 16:05:32 ,,


茭白烧肉的做法配料表

  • 猪肉
  • 茭白
  • 料酒
  • 老抽
  • 生抽

STEP1、茭白去皮洗净切滚块

茭白烧肉

STEP2、猪肉洗净沥干水分,切2-3CM厚片,用面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块、姜翻炒变色,转小火煸炒出油。

茭白烧肉

STEP3、转中火,放料酒、老抽翻炒上色。

茭白烧肉

STEP4、放入茭白翻炒。

茭白烧肉

STEP5、加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右。

茭白烧肉

STEP6、放生抽、糖、适量盐翻炒,大火收汁即可。

茭白烧肉

STEP7、香喷喷~~~~~~~~~

茭白烧肉


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