家常菜 |
这段时间在家闲的荒,不停的做各种方子的馒头,各种水量不同,做出的效果都不同,试过几个方子,最喜欢这个方子,所以自己建一个菜谱自用,这种是不细细体会感觉不到的甜,有喜欢甜的可以自己加多点糖,这种馒头配菜吃刚刚好!有喜欢的亲们也可以试着做!由于第一次发菜谱,不足的地方请高手多多指点!,图片是多次拍摄的,理解就好,不要太介意哈!大约可以做12个馒头!夏季里吃虾,真是便宜又肥美,虾也特别的壮,市场上现在有明虾,基围虾,糟虾还有河虾,个个是活蹦乱跳,新鲜的很。虾的烹饪方法何其多,不同的虾也有适合它的烹饪方法,像今天的河虾,除了盐水一大经典方法之外,油爆亦是无比的美味。饭店里烧油爆虾可能会多一个步骤,就是将虾入油锅油炸,家里就甭费那事了,不健康还麻烦~炒的时候多放些油,一样的好吃。
注意:我用的辣椒粉色已经炒熟的,所以一定等油温降下来再倒入辣椒粉里。夏季里吃虾,真是便宜又肥美,虾也特别的壮,市场上现在有明虾,基围虾,糟虾还有河虾,个个是活蹦乱跳,新鲜的很。虾的烹饪方法何其多,不同的虾也有适合它的烹饪方法,像今天的河虾,除了盐水一大经典方法之外,油爆亦是无比的美味。饭店里烧油爆虾可能会多一个步骤,就是将虾入油锅油炸,家里就甭费那事了,不健康还麻烦~炒的时候多放些油,一样的好吃。