2024-05-31 03:10:02 火锅底,
火锅底料版羊肉火锅
喜欢吃什么配菜就买点什么配菜吧
香到哭的火锅底料
1，我的底料是香辣的，没有麻味，所以我特别喜欢，如果想吃麻，可以在炒料时加入花椒
黄鸭叫火锅底汤
一定要先吃鱼！！！！！！1.如果既想吃麻辣汤底又想喝汤底可以在汤底倒入小火锅前先打一碗汤出来2.开水之前煮汤没用完可以放在餐桌上后期下蔬菜和肉类汤少可以加开水哦3.下了肉类配菜的火锅汤就不好喝啦！喜欢喝汤就务必先喝汤吃鱼呀4.酸辣椒会让汤带有一点点的辣，会让汤味道更好如果不吃辣的请根据自己的需求调节菜谱5.没啥不能动的，量和配菜都自己把握，毕竟不会有不识相的出来说啊啊啊这个多了啊啊啊啊这个少了，煮个饭自己都会心情好6.一套下来大约一个小时以内就可以吃上了。
四川家常鱼非火锅底料版
鱼很好熟，汤汁要预留够能将鱼肉淹没……关火后焖三五分钟就好，跟鱼肉切块切片大小有关，可以拿筷子夹开看看，老了也不好吃
火锅底料版泡菜炒猪肝
1.因为家里没有豆瓣酱了，放的火锅底料替代2.猪肝不宜炒制过久，会老不好吃3.因为泡菜和火锅底料都是咸的，所以盐要少放
非火锅底料的麻辣小龙虾
炸虾飙油两个原因，一是虾身水份没甩干晾干，二是油温不够。另外放啤酒比放水的汤汁会更香浓，喜欢汤汁多点的就不收那么干。
番茄火锅底料鸡蛋面
其实照我的想法不仅是面其他的主食应该也可以，只要有底料的味道在，还是挺好吃的。
不用任何火锅料的美味火锅底料炒法
个人感觉秒一切火锅底料，如果吃不辣的锅，直接省去花椒辣椒的步骤，也很美味，一定要用五花肉炒底，香而不腻。大蒜直接拍一下，或者切大块入锅，因为，蒜比菜还好吃呢！
不放火锅底料的麻辣十三香小龙虾
1，我个人不建议让老板帮忙去虾线和虾头，因为去了虾线屁股会有洞洞，再泡时候脏东西就从那里进去了。至于虾头，去掉了虾黄不就漏了吗！虽然说虾内脏在头里，但那就一点点，吃时候注意一下，不要咬最前面那一块就了。2，黄瓜和青椒我觉得和小龙虾一起煮熟后有一种奇异香味，单吃这两个都很下饭，强烈建议放！如果你们强烈抗议，那算了3，方子适合马上吃，如果要放过夜话，盐要减三分之一，因为泡在汤里会越来越咸！4，没时间煮那么久，可以先油炸5分钟，高温可以死寄生虫，然后再煮15分钟。如果不介意寄生虫，直接只煮15分钟。煮半个小时一是为了入味，二是为了死寄生虫。半小时煮下来口感肯定没有只煮10分钟Q弹，如果很介意口感随个人喜好调节时间哈5，未尽事宜，请加V沟通：woaixiachu0624
火锅底料
1.辣椒量可随个人口味进行增减；不太能吃辣的同学可以选择不太辣的辣椒品种，比如灯笼椒。2.在火锅底料的炒制过程中，加入香料后一定要用小火；炒的时候要不停翻动，不然容易糊。3.加醪糟是为了混合味道，让火锅底料更具风味。4.火锅底料加入用牛油是因为牛油不仅味香不腻，让人口留余香，对火锅的口感起着至关重要的作用。5.关于保存，冰箱冷藏一个月左右就要食用完，不然将会变质。
自制麻辣火锅底料
这里的牛油用量应该是最低限了，牛油再少的话其他辅料就不好添加了；
超简单番茄火锅底小仙女秘制
番茄要去皮，要不然会有硬硬的皮飘出来影响口感！配上上次发的火锅蘸料，简直香的不要不要的！
川菜烹饪培训班记录之九：自制火锅底料
这个是基础版，里面的香卤料用料差异会导致非常大的味道差异，但总的来说都是好吃的，各家可以根据自己的经验调配卤料，可能一不小心就又诞生一个独家秘方！
凉拌猪心的家常做法火锅底料版
麻辣空间的底料本身就有盐味、麻味，所以放得多的话就不要加盐了，也不要加花椒，我就是加了花椒，太麻了，不过味道还是很不错的，比用熟油辣椒好吃。
火锅底料炒螺丝
不喜欢吃甜的可以不放糖，但此菜谱并不甜，糖只是增加了口味的层次要留点汤汁不要收干
私房快手·毛血旺火锅底料版·鸭血猪血均可
时候注意别到粉制品定要采材实料（鲜、半成品）均可*温馨提醒：1、鲜2、半成品
炒火锅底料做牛油火锅，黄磊改良版
云贵辣分类贵州二荆条：泽丽油选微辣超香辣指数：贵州灯笼：肉厚香辣适中微辣超香辣指数：贵州头：皮薄肉厚辣香醇微辣香辣指数：贵州条：香辣适中中辣香辣指数：贵州满星/云南辣：皮薄肉厚辣醇厚辣超香辣指数：四川辣分类辣：辣云南、贵州，辣介绍几辣中辣，辛，香，泡菜、干辣、辣粉、辣油等。辣：很辣，泽：中，香：中；头辣：头辣，头辣，在很多地方都有植，贵州。头辣辣二荆条辣，香泽二荆条辣，干辣、泡菜、辣粉、辣油。辣：辣，泽：中，香：中；辣：由国引进原，该株高70-75厘，果4厘，果径（果肩横径）1厘左右，属果型干，单果干重0.4克左右。辣，辣含量0.8%左右。鲜，辣（）含量3%左右。抗异能力，簇向上，好，亮，辣，座果率高，期青果少，易花皮，裂纹；二荆条辣：都牧马山，都及周围各县都有植。二荆条辣，每年5-10月上市，有两，辣。二荆条辣香，香辣，泽，做菜、干辣、泡菜、豆瓣酱、辣粉、辣油。辣：中，，泽：好，香：香；辣辣香，香。头辣，。拓展资料：辣：辣头二荆条辣香：二荆条头辣辣泽：二荆条辣头辣：二荆条辣头辣
火锅底料煮肥牛卷
1、火锅底料可以买这种独立包装的小袋的，用起来更方便卫生。2、肥牛进锅之后，不能煮太久，就和咱们平时吃火锅一样。
火锅底料干锅鸡
这道菜简单就简单在不需要你在炒制过程中手忙脚乱的加调料！量也非常好掌握1.我的火锅底料是没有盐的，里面只有辣味和香料之类的。如果你的底料比较咸，你可以减少盐。上面步骤中的“一勺盐，都是一般调料罐里的那种小小的勺子一勺。也就是你炒一小盘菜的盐量。腌制鸡肉的蚝油，大概就是2-3瓶盖的样子（矿泉水瓶盖）。2.鸡肉块越小越入味，鸡腿块比整鸡切块更嫩。我买现成的只买到这种比较大块的，如果你买的也是这种，要多腌制一会儿才会入味哦。3.土豆如果提前准备好，一定要泡水不然会氧化变色。4.如果不嫌吃得太油。可以多放一些油把土豆炸一下会更香。5.素菜如果换成别的菜，可以不单独放盐！（具体根据你的火锅底料有没有盐味）换成豆皮超香哦。豆皮可以除了不单独放盐，还有需要提前泡发以外，其他步骤一样。芋头，魔芋版我都做过。都很不错哦6.孜然不适合炒太久。所以要鸡肉熟了再放哦。鸡肉熟没熟这个具体时间我没法说，根据鸡肉的大小，还有火力，炒差不多了你可以自己扒开一块大的看看里面还有没有血色，没有就是熟了。
李子柒版火锅底料
泡椒和醪糟有就放，没有就不放，也是好吃的。干辣椒和香料都是要用温水泡的
牛腩,西红柿,八角,花椒,姜,料酒,盐,葱,蒜,香菜火锅底料版羊肉火锅喜欢吃什么配
喜欢味道重的可以再放一勺辣椒酱，但是我家里都不怎么吃辣，所以辣椒酱就不放了，而且传统的梭子蟹炒年糕确实是不放辣椒酱的，因为吃螃蟹最要紧的是吃个鲜嫩，辣椒有时或多或少会影响口感。当然很多人觉得太清淡，所以口味不一样嘛，家里人怎么喜欢你就怎么做啊哈哈！火锅底料版羊肉火锅喜欢吃什么配
