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 家常菜

台式麻油雞麵線

2024-04-26 16:05:32 麻油,

台式麻油雞麵線的做法配料表

鸡（四斤）
老姜（半斤）
米酒（兩瓶1200cc）
黑麻油（8勺）

STEP1、雞肉過水洗凈去肥油

台式麻油雞麵線

STEP2、準備食材

台式麻油雞麵線

STEP3、炒香

台式麻油雞麵線

STEP4、米酒兩瓶，水大約四升

台式麻油雞麵線

STEP5、丟入雞肉慢慢炒至香

台式麻油雞麵線

STEP6、丟入水中

台式麻油雞麵線

STEP7、去浮油后慢慢熬煮一個半小時

台式麻油雞麵線

STEP8、煮台灣麵線約三分鐘

台式麻油雞麵線

STEP9、組合，吃此時再看個人喜好加入鹽巴雞肉拿出可以沾醬油吃

台式麻油雞麵線

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