家常菜绿豆/红豆沙2024-04-26 16:05:32 豆沙,绿豆,红豆,红豆沙, 绿豆/红豆沙的做法配料表
STEP1、把豆洗干净,直接放电饭锅里 STEP2、放很多水,开始煮。我煮了差不多一个小时 STEP3、煮完水正好收干,豆子全部软烂。趁热加糖,边压边拌晾凉以后尝一口,甜度不够再加点糖做带颗粒状的豆包馅现在就可以用了,不成团的话加点水。攥起来可以成团就开包吧 STEP4、放榨汁机里,加水到可以打得动就行了,打成沙 STEP5、打好的沙放平底锅里,小火炒到粘稠,可以立起来成型豆沙包的现在可以用了。用手攥一下可以成整体的球不散不塌就好了 STEP6、然后加油继续小火翻炒 STEP7、不粘铲子,成型,有阻力,能感觉到润润的。豆沙馅就做好了 |
曾在马来西亚的海鲜酒楼吃过咸蛋黄炒肉蟹,那味道很难忘,咖喱叶的运用让风味更独特,浓郁的蛋黄和蟹黄完美融合,又不会抢蟹本身的风头,保留着蟹肉的鲜甜滋味。这次我用大闸蟹来尝试这道料理。很多小伙伴认为大闸蟹的最佳料理方式就是清蒸,这一点毋庸置疑,越是新鲜美味的食材约是如此,我也很认同感觉任何过度烹饪都是对最鲜美食材的暴殄。不过这道咖喱叶金沙大闸蟹绝对值得尝试,不破坏大闸蟹本身的鲜美的同时也增添了咖喱叶的迷人香气和咸蛋黄的浓郁口味,一吃就吮指停不下来大闸蟹的季节来咯不要错过哦这个深秋用大闸蟹点亮餐桌,好炒完大概是,绿豆/红豆,糖84,没味道的油/黄油,水
堪比燕窝的美容佳品炒完大概是,绿豆/红豆,糖84,没味道的油/黄油,水