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私家五香蛋

2024-04-26 16:05:32 五香蛋,五香,

STEP1、买回来的鸡蛋用水洗下，煮鸡蛋一样煮个十分钟。

私家五香蛋

STEP2、煮熟后把鸡蛋皮去掉，为了让味道更好的炖进去在剥好的鸡蛋上用稍微割四道竖纹，十字纹也行划两面就行，自己看着划。

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STEP3、把上面的所有调料加上水漫过所有熟鸡蛋小火慢炖一小时左右，中间注意晃几次炖锅以免糊了粘在锅底。

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STEP4、我家的勺是这么大，仅供参考。按大家平时的口味做哦

私家五香蛋

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罗氏虾、一虾两吃

喜欢吃罗氏虾，壳薄肉嫩，这个季节虾子饱满得很呀，虾尾红烧，虾头椒盐，香酥的壳和虾黄(其实是虾胰腺(•.•))好下酒哦工作的时候一个同事私家配方做的五香蛋特别好吃，发誓自己给一次看看，从那以后就一发不可收拾就差没拿出去卖了