STEP1、雪梨去皮，切成小块，放入盆里加入适量冰糖，上锅蒸15分钟。

STEP2、大米淘洗干净，加入比平时熬粥少点的水，熬煮20分钟。

STEP3、粥熬的稍软以后，加入牛奶继续熬10分钟，倒入蒸好的雪梨。（喜欢吃甜一点再放入一点冰糖）再熬5分钟。

STEP4、熟蛋黄碾碎，加入粥里。继续熬5分钟。

STEP5、好吃又营养的奶黄粥就好了。