STEP1、如上图大小青椒16只

STEP2、除青椒、蒜末外，其他调料混合微波炉2分钟。

STEP3、油量多一点，六成热后放入青椒炸出虎皮，倒出多余的油。

STEP4、放入蒜末，调料，拌匀后盖上锅盖大火两分钟收汁起锅。