 家常菜

香橙

2024-04-26 16:05:32 香橙,

这里我没有加蜂蜜味道刚好，有点像果酱，哈哈

STEP1、用盐搓洗橙皮表面腊层，再冲洗干净

STEP2、把橙切四块，果肉掰开去核装好、果皮用清水浸泡2小时或一夜备用，2个果皮就够

STEP3、煮适量清水焯橙皮10分钟去除苦味，把果皮内白色部分用勺子挖掉，黄色部分切成小丝备用，果肉用搅拌机碎下

STEP4、在锅中放清水、果皮丝、砂糖中火煮10分钟左右，下果肉小火煮至浓稠并不时搅拌，水分收干即可关火

STEP5、装罐冷藏3天后便可享用

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川人家庭版土豆炖牛腩

牛肉营养价值高，家有男孩平常可多煮来吃，其他家庭成员食用牛肉有益气养胃、促进康复、延缓衰老的功效宜中气下陷、气短体虚、筋骨酸软者忌内热盛者、肝病、肾病者患者等过年剩下好多橙子，要几个来做蜜茶，物尽其用