|
家常菜我的秘制鸡爪2024-04-26 16:05:32 鸡爪, 我的秘制鸡爪的做法配料表
STEP1、先把鸡爪洗干净，剪去指甲，剪成上下两段，锅中烧开一锅水，放两片生姜，倒入鸡爪，焯一下
STEP2、将鸡爪捞出凉水洗干净，沥干水份
STEP3、锅中倒入适量油，油热后，将生姜、大蒜、八角，辣椒倒入爆香（我怕油喷，所以一般都会油热了之后关火，倒入爆香）
STEP4、倒入鸡爪翻炒一会会，开大火翻炒。
STEP5、倒入花雕、生抽、老抽、香醋、白糖，五香粉，翻炒片刻
STEP6、倒入热水，大火烧开后，倒入两勺老干妈，小火慢炖
STEP7、最后大火收汁，倒入适量盐和鸡精调味
STEP8、撒点香菜叶（或者葱花）
温馨提示：本文收集了我的秘制鸡爪的家常菜， 鸡爪的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
