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家常菜


漬橄榄


2024-04-26 16:05:32 ,


漬橄榄的做法配料表

  • 橄榄 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 南姜末 (适量)
  • 香菜 (适量)

漬橄榄的做法经验之谈

也可以把漬好的橄榄洒上炒熟的白芝麻更香(我家刚好没有白芝麻,这一步就省略了,也是一样香)

STEP1、将橄榄洗净,用石臼捣几下,捣出裂纹

STEP2、将捣好的橄榄放入大一点的盆子里,加入南姜末,白糖和香菜搅拌均匀,至少静致两个小时让其入味,中间多搅拌几次,让它更入味即可食用


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