STEP1、将适量芒果切块用搅碎成泥状（此处需用搅拌机、果汁机或破壁机之类，越细腻越好，我大概用了大青芒的四分之一。

STEP2、将芒泥、淡油、牛、白糖、寒天粉部放在个小锅。（牛，牛白糖，量15克饮70克。牛，可以参考下哦！牛白糖OK）

STEP3、开火，边烧边不停搅拌，直到寒天粉全部溶解。

STEP4、关火，迅速倒进布丁杯或者其他你喜欢的容器中，室温稍稍冷却后放进冰箱。（这一步操作一定要快！如果锅内液体降温下来还没倒进瓶子里，就来不及补救啦）

STEP5、过20分钟打开冰箱查看，布丁体凝固后方可在表面铺上芒果碎粒，既能增加口感，又能提升颜值

STEP6、完成图

STEP7、完成图

STEP8、完成图

STEP9、完成图