五色清热去湿汤

小提醒

1.不爱食甜的朋友也可不放糖。2.放入冰箱冷藏后饮用味道更佳。3.孕妇不宜。有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。想偷懒的同学也不用愁,我的小店里有搭配好的煲汤材料包,淘宝搜索“陆阿姨汤馆”即可。

配料

  • 野生红豆
  • 绿豆
  • 白扁豆
  • 黑豆
  • 甘草

做法步骤

STEP1、所有材料洗净,放进锅中,加入清水2.5升(约10碗水)。

STEP2、先用大火煲沸后改小火煲2个小时,出锅时加入冰糖或白砂糖即可。

湿汤 去湿汤

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