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家常菜杏仁果味泡芙杏仁果味泡芙的做法配料表
杏仁果味泡芙的做法经验之谈STEP1、黄油加水，加盐煮开 STEP2、倒入高粉关火 STEP3、搅拌至稠糊状，温度稍有降低时 STEP4、分三次加入一个鸡蛋，搅拌至打蛋头上的蛋糊呈倒三角状 STEP5、将泡芙面糊放入挤花袋中，挤在有硅胶垫的烤盘上 STEP6、用手沾一些水，将上面的小尖头按下去 STEP7、再撒些杏仁碎 STEP8、烤箱210度烤10分钟后，转190度至上色即可。取出后，将泡芙切开，中间挤奶油，放橙子瓣 |
喜欢越南朦的酸辣汁又喜欢吃面于是就有了这个创新菜1，制作泡芙最关键的是什么：面糊。2，如果你搅拌面团过稀，加入鸡蛋的时候就更稀了。那出来的泡芙就会不成形了。有人总会说，我的泡芙挤出来还有那么一个形象，可是挤完了，一烤，全是饼了。这就说明你的面糊过稀了。3，加入鸡蛋的时候，面糊不能太热，要稍冷却一下，再分次加入鸡蛋液。这样面糊和鸡蛋液才能更好的吸收。4，烤的时候，不要开烤箱门。烤完了之后，你再打开，如果中途打开的话，泡芙就不容易涨大了。5，如果你一次做的泡芙量不大，建议你等烤箱冷却后再把泡芙取出，这样泡芙会更好吃。外皮更脆。
红烧肉是我们童年的回忆，在计划经济的时候，肉是凭票供应的。有限的猪肉总被切细，多做几个菜。而每年年底过年的红烧肉就成了最好的回忆。1，制作泡芙最关键的是什么：面糊。2，如果你搅拌面团过稀，加入鸡蛋的时候就更稀了。那出来的泡芙就会不成形了。有人总会说，我的泡芙挤出来还有那么一个形象，可是挤完了，一烤，全是饼了。这就说明你的面糊过稀了。3，加入鸡蛋的时候，面糊不能太热，要稍冷却一下，再分次加入鸡蛋液。这样面糊和鸡蛋液才能更好的吸收。4，烤的时候，不要开烤箱门。烤完了之后，你再打开，如果中途打开的话，泡芙就不容易涨大了。5，如果你一次做的泡芙量不大，建议你等烤箱冷却后再把泡芙取出，这样泡芙会更好吃。外皮更脆。