STEP1、先抓小把酸豇豆 有的自己家里有泡 没有的可以在菜市场买 卖调料的一般就有

STEP2、把酸豇豆泡水里 记住一定是开水泡 那样能去除别的味

STEP3、娃娃菜根切掉

STEP4、切成小条 最好切细一点

STEP5、小米椒切碎 蒜拍碎备用

STEP6、然后把酸豇豆切碎 越细越好

STEP7、锅里倒油 放猪油 有的自己家里熬好的 我是买点肥肉切片熬一点 当然没有也行 但是有猪油炒出来比较香

STEP8、先把豇豆炸一下 炸的发白了就可以了

STEP9、放小米辣和蒜 先放小米辣炒两下再放蒜

STEP10、最后把切好的娃娃菜倒进去翻炒两三分钟就可以出锅了