爆炒家常菜土豆芸豆炒腊肠2024-04-26 16:05:32 芸豆,土豆,腊肠,炒腊肠, 土豆芸豆炒腊肠的做法配料表
STEP1、将芸豆、土豆和腊肠洗净,芸豆摘好,用手掰成小段;土豆去皮切块;腊肠切成细丝。 STEP2、葱切小段,蒜切片;将花雕酒一勺、生抽一勺和豆瓣酱调成酱汁。 STEP3、锅中倒入少量的油,五成热的时候倒入葱蒜爆香,然后倒入芸豆翻炒,炒到芸豆变色。(期间如干锅可以加入少量的水) STEP4、加入腊肠继续炒,炒几下,加入土豆,倒入调好的酱汁炒,等土豆都包裹上酱油的颜色后倒入水(没过土豆即可,大火炖,等到锅里的水快干了,加入少量的盐调味,炒几下,关火,炒几下,然后就可以出锅装盘了。 |
依然是只放盐的时光~似乎俺炖汤就这一招,不过这样对我来说已经够了,能够这样一辈子平安的炖汤到老,已经夫复何求了。芸豆,土豆,腊肠,生抽,豆瓣酱,盐,花雕酒,葱,蒜
看到朋友圈好多朋友在做这个,看着不难,也想着当作早餐,所以就马上买材料去动手啦。其实也不难,只要弄对了比例就可以了,之前做了几次,都没啥味道,而且不美观,原来发现我的步骤少了,蒸碟用错了)所以不要偷懒噢!不喜勿喷哦,有问题欢迎大家提问芸豆,土豆,腊肠,生抽,豆瓣酱,盐,花雕酒,葱,蒜